Siamo lieti di comunicare che, come già avviene in diversi altri comuni ticinesi, anche il nostro Comune ha deciso di impegnarsi nell'incrementare l'utilizzo di prodotti regionali ticinesi nella propria refezione scolastica.
Al riguardo, vi invitiamo la leggere il seguente Comunicato.
L’analisi svolta dal Centro di Competenze Agroalimentari Ticino (CCAT) ha confermato l’impegno concreto del nostro Comune verso la valorizzazione delle produzioni locali. Uno stimolo per migliorarci sempre di più, a favore di una ristorazione scolastica sostenibile, attenta alla qualità e alla territorialità dei prodotti.
